Opcije pristupačnosti Pristupačnost
MENU

Održivo poslovanje i upravljanje u turizmu

Šifra: 284636
ECTS: 3
Nositelji: Anita Grubišić, mag.oec., v. pred. - Predavanja
Izvođači: Anita Grubišić, mag.oec., v. pred. - Seminar
Prijava ispita: Studomat
Opterećenje:

1. komponenta

Vrsta nastaveUkupno
Predavanja 30
Seminar 15
* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)
Opis predmeta:
Cilj kolegija je izučavanje održivog poslovanja i upravljanja u turizmu temeljeno na načelima društveno-odgovornog poslovanja i održivog razvoja u turizmu.
Ishodi učenja:
  1. Analizirati i interpretirati učinke društveno-odgovornog poslovanja u turizmu
  2. Primijeniti koncept održivosti u upravljanju resursima u turizmu
  3. Odabrati i primijeniti pokazatelje poslovne uspješnosti, DOP-a i održivog razvoja
  4. Samostalno prikupiti i analizirati podatke, argumentirano donositi zaključke te pismeno i usmeno prezentirati istraživanje
  5. Preuzimati odgovornost u rješavanju problema održivog razvoja na načelima etike i društveno-odgovornog poslovanja
Literatura:
  1. Golja, Tea; Kukurin, Željko; Prevolšek, Denis (ur.). (2024) Suvremeni pogledi na turizam i društveno-odgovorno hotelijerstvo Pula: Sveučilište Jurja Dobrile u Puli, Golja, T., Sveučilište u Puli, 2024.
  2. Golja, T. (2021). Društveno-odgovorno poslovanje u kulturi i turizmu. Analiza poslovnih slučajeva i prilagodba COVID-19 okruženju., Golja, T., 2021.
Preporučena literatura:
  1. Golja, T., Kontošić, R., Lekić, R., Šegota, T., Žilić, I., Slivar, I., ... & Zovković, I. (2017). Odabrane teme suvremenog menadžmenta u kulturi i turizmu, Golja, T., 2017.
5. semestar
Izborni predmeti - Redovni studij - Turistički menadžment
Termini konzultacija:

Održivo poslovanje i upravljanje u turizmu